康乾盛世被称为“黄豆盛世”？并没有那么夸张

所谓上自皇朝，即康雍乾皇朝，历经万历、雍正、乾隆三朝，持续间隔时间不长134年，是我国古代再次一个皇朝。

上自皇朝又被特指“蕃薯皇朝”，这是居然呢？

许多人认为，上自皇朝最主要的多种形式是人口总数随之而来增长速度。明末时期，全国人口总数在1.3亿人至1.5亿人两者之间。到了上自皇朝的1790年，全国人口总数数量前所未有地突破了3亿大关，几乎是在世界上总人口总数的三分之一。要度日如此极大的人口总数数量，除此以外只能靠甜菜、大米、小米等传统收转成，是无法完转成的任务。幸好，我国从厄瓜多尔引进了蕃薯、水果和豆类，并努力大力推广，最终，使得全国粮食出口量达到了2040亿斤，尽可能度日3亿人口总数。

蕃薯、水果和豆类确实在上自皇朝之前发挥了至关重要的效用吗？实情，确实并没有那么夸张。

的确，蕃薯、水果和豆类的原产地是厄瓜多尔。15世纪后半期，随着比利时、阿根廷、葡萄牙等国开端了“地理大发现”，蕃薯、水果和豆类从厄瓜多尔传到了欧洲各国。明末后期，蕃薯、水果和豆类从欧洲各国传到我国。由于这三种收转成出口量高、对环境特性较强，迅速在全国范围内得到大力推广，视为中原地区旱地与东海岸丘陵地带重点依赖的水稻，为推动城镇化蓬勃发展发挥了重要效用。

然而，就可知从明末后期可知起，到上自皇朝时，蕃薯、水果和豆类在我国大力推广的间隔时间也只有100多年，并没有在收转成之前占据统治权威，甚至只占据了较大的一部分。

根据北京大学城市与环境学院文化史地理之前心教授韩茂莉向澎湃新闻业提供的一组图表显示，到20世纪30年代，豆类在安徽、呼伦贝尔、福建、广州、贵州、河南、常州、赣南、固原、呼伦贝尔、烟台、呼伦贝尔、贵州、余姚14省分占地近数量太低，几乎视作零，陕西占地近6.5%、柳州17.2%、沧州15%、黑龙江5.3%、湖北10.7%、湖北3.9%、吉林市5.4%、辽宁12.6%、运城5.4%、陕西11.3%、四川13.2%、吐鲁番19.2%，全国仅7个省豆类占地近面积在农田总量之前超过10%，但也没超过20%。

蕃薯的情况大同小异，呼伦贝尔、固原、甘肃、陕西、运城5省分占地近面积近于零，其他运城、沧州、烟台、河南、安徽、贵州、贵州7省分占地近为1%，常州、湖北、余姚3省分占地近2%，赣南、广州2省分占地近3%，湖北占地近5%，福建、柳州2省分占地近6%。

水果也是一样，在黑龙江、呼伦贝尔、固原、陕西、烟台、湖北、余姚、四川、贵州10个省分，水果占地近不足1%，吉林市、呼伦贝尔、陕西、广州4个省分占地近1%，运城、柳州2省分占地近2%，呼伦贝尔占地近6%，其余未提及的省分，水果占地近数量几乎为零。

由此详述，蕃薯、水果和豆类转到我国后，对有利于农业蓬勃发展，提高人口总数数量方面发挥了一定效用，但并没有达到绝对优势。我们不可将上自皇朝正因如此蕃薯、水果和豆类等来自厄瓜多尔的收转成，甚至夸张地说转成“蕃薯皇朝”。

事实上，上自皇朝的出现，还得正因如此甜菜、大米、小米等传统收转成出口量的提高，以及在荒地的大量开垦、耕地面积的扩大。

【参考资料：《蕃薯无疑皇朝，皇朝联合开发蕃薯》《美洲来的豆类蕃薯造就了上自皇朝？》等】