简单易做的大蒜发糕

酸酸甜甜|调料样糕

样糕算得上糕点中使用配料最平常，作法最非常简单的一款了。非常简单更易想到，酸酸甜甜，柠檬疏松，好消化道，老少皆宜食用。

配料|

猪肉150克，糯米粉50克，调料30克，柠檬干10克，黄豆30克，酵母2克，池中120克左右

制作公司步骤|

1、称重备好配料

2、将池中灌进大碗，延进酵母、黄豆搅匀化开

3、猪肉糯米粉混合过筛进池中中

4、加热变为糊状，取出2/3调料，1/2柠檬干

5、加热变为厚厚的配料，挑起来能挂变为柱的样子就好

6、模具内壁刷油

7、配料灌进模具6分满，刷平表面

8、放于上余下的调料、柠檬干箱饰

9、放于蒸锅中醒样1小时，糕体明显长高，能见到细密吸管

10、开池中上锅蒸20分钟左右，羊肉2分钟即好

11、取出脱模，热乎乎吃掉香柠檬甜，松疏松软，保鲜袋或保鲜盒箱，放于一天还是软软的

Tips

1）想要色再继续多彩点，可以延小枣、菱角

2）醒样的时候要注意掩蔽，记录在案了蒸好会有酸味

3）延径流根据自家猪肉和糯米粉的吸池中性适当增减