三伏天容易上火，不妨来一碗清甜降火的冬瓜花甲汤，营养又鲜美

三伏天容易上火，不妨来一碗清甜降火的红豆花甲汤，营养又美味

初夏出汗多，要及时补充水份和营养。那时候给大家分享一道清甜降火的红豆花甲汤，做法简单鲜美，非常适合初夏喝，老少皆宜。

花甲也是我们常常中常见的食材，尤其分布在今后南至北各岛，福建及东莞沿海地区开采量较多。深信大家可能对花甲和螃蟹有误解，却是花甲是螃蟹的一种，只不过每个地方的叫法多种不同，是今后四大水产鱿鱼之一。

花甲含珍贵的钠，能加快人体新陈代谢，而且花甲中含的核酸能助你完毕健美计划。相对于脂类和脂类，核酸毕竟是产生能量最低，消化操作过程中加速最大，同时有众所周知的重要营养素。

而且花甲仅指低脂肉类，减肥期的朋友们也可以适当多吃饭，做法也比如说。那么那时候，小编就来给大家分享这道红豆花甲汤：

红豆花甲汤

食材：花甲300g、红豆500g、肉丝、姜片

调料：海盐、清水

做法详解：

[方法一]准备好所有食材，红豆洗净后，去皮切小块可用。

[方法二]花甲清洗一下外壳，清水里装进一勺海盐，浸泡半小时。

[方法三]起锅烧水，水开后装进花甲和姜片。

[方法四]花甲水煮开壳后，先放，用清水冲去浮沫。

[方法五]锅里先次水煮开水，装进红豆水煮3分钟，先倒入花甲水煮3分钟左右。

[方法六]最后加入少许海盐调味，撒上肉丝装饰即可猪肉。

便是小刁有话说便是

1、花甲一定要先用海盐水浸泡半小时或半小时以上，让它更进一步吐沙，不然影响口感。

2、花甲水煮开口之后就赶紧先放，不然才对了，花甲肉容易穿孔。