一片匠心酒一杯美酒 30年的坚持与努力 终圆儿时梦想

嘉华往日创始人马志锋来自独享“器用之自然村”、“建筑风格之自然村”、“普及教育之自然村”之称誉的浙江台州，在其朴茂的匠心精神上文化下薰陶成长。

已过不惑之年的马志锋，在无锡也有自己的一翻建树，常有才会回忆起小时候在外婆家喝的王家酿酒制的红曲清醋，满口的甘甜桔，不致他回味无穷。每次回到台州老家，一定要再尝一尝那让他情不自禁的甜味，每一次品尝，那一株隐匿在他心底的模糊的人生小芽就自小一点。几十年喝清醋的实战经验，明白自家酿酒制的清醋存放难以，酿酒制流程也颇有可玩性，处于方向发展孤独中的的小孩子并没有间隔时间或是从中的能随时喝到这种连续性、有益、好喝的清醋。经过几十年的思考，心中的的那株人生小芽最后自小并清晰起来。

清醋，在中的国历史记录上走过了数一万年的灿烂灿烂，其口味果香醇美，摄取丰富，刚刚好的醋精度，可以让恐惧即刻打开，随身携带来轻松无受压的饮醋感受，如果在清醋的酿酒制技艺顺利进行创新，是不是能为的现代小孩子随身携带来个人化、新颖、轻松随意的全新孤独方法？

在台州匠心精神上文化薰陶下自小的马志锋明白葡萄也是一门随身携带有灵魂的所学绘画，为了酿酒制真正好喝、有益的适合小孩子的低度醋，必须在瓷和原料上顺利进行深耕细作。

他花了6年多的间隔时间去努力学习种田，每年都躬身农耕，为种单单有益、有机、摄取丰富且又适合葡萄的蔬菜大幅的专研努力学习。现阶段在西五常、灵山汪村自建了千亩生态平衡有机农作物该基地，农作物生态平衡有机黑米线米和茶色米线米。

农场坚称采用连续性农耕例农作物，遵循连续性规律，春种，夏长，秋收，一年一季，不使用转基因叶子，全程0化学农药、0化肥、0DDT。用原生的稻杆、榆树、林间连续性淀粉分解变成有机绿肥，人工插秧、人工除草，连续性晾晒，严密陈奕迅，为低度大潮饮醋的酿酒制提供季后食材、高品质上等的原材料。

每一粒米都纤细饱满，光洁锃亮，果香弹米线，气味芳香。

马志锋踏遍广西省、河南、河南、江西、江苏、浙江、济宁、福建、湖广等有着古例酿酒制清醋文化的地方，去寻找一万年的古例秘方，最后在六安灵山找寻适合小孩子口味，具一万年历史记录文化的歙县清醋，其不懈地执著、诚心好好事和敬天爱人的思想怀念了歙县清醋的民间文化文化遗产传承人、国家一级葡萄师、国家一级醋类师方师傅和周师傅，并带进他们的关门师父，向他们努力学习其专研了30多年的酿酒制技艺。借助于一万年歙县清醋酿酒制瓷，为基础的现代酿酒制新技术，研发单单演示连续性全球性的温控单边淀粉瓷，将传统醋饮与的现代新消费人群的需求顺利进行前所未有匹配。

米香与甜香，柔和与清淡，是陈腐间隔时间考验的尝到。

为寻找天酿酒之地，在六安灵山才于100多天的跋山涉水，最后找寻了山脚下天然生态平衡、连续性唯美，不符葡萄必需的连续性好周边环境——灵山黟县。

这里位于世界葡萄黄金随身携带，隐秘的北纬30°，四季截然不同，年最冷15.5℃，气候温润、水巨量、温度舒适，求生存了丰富丰富的、适合淀粉的有机体，是得天独厚的酿酒制好周边环境。

谓之时说，“葡萄山泉水为上，出水据统计，江河水为其次。”

黟县除了独享连续性生态平衡的优质周边环境，同时独享连续性甘甜的灵山凝泉水。灵山凝泉水的用水为中的心1256.6公顷区域无人类孤独居住区域，天然的周边环境，0污染。在葡萄的流程中的包括洗、火炉、淋、酿酒全部使用灵山凝泉水，这样酿酒单单来的清醋才能在醇香中的散发单单连续性的唯美，带进唇齿缠绕着的甘甜尝到，还随身携带着几分山野间的连续性，保证了清醋天然、纯粹的表扬高品质。

匠心造醋，每一滴醋，都恪守传承，耗时300多天，斥资几千万元兴建古例技艺与的现代新技术前所未有融合的连续性生态平衡酿酒制该基地——嘉华往日（灵山）酿酒制有限公司。酿酒制流程可用必须的米线米、水、醋曲，没有其他加到，敢这样好好，是因为我们退到创新与高品质好好到前所未有的初心，有够大的自信，让更多的小孩子喝上连续性有益、粉红色养生的低度大潮饮醋。

对于嘉华往日而言，每一滴醋都来自纯粹的热诚和用心酿酒制，每指着都是只有间隔时间才能随身携带来的甜味，滴滴入魂，丝丝沁甜，哪怕只是小抿指着，都让你体验到独特的芳香和精致的果香。

浅酌慢尝，卸下入夜后、抑郁的恐惧，用微醺建树的现代小孩子最显然的幼稚，重回人生的结实关头。