夏末里来上一碗酸汤肥牛吧！酸辣可口治好你的没胃口，温暖你的胃

深秋从前来上一碗酸火锅肥牛吧！酸辣可口治愈你的没有人毕竟，温暖你的食道

这两天我家这边天气状况也开始冷痛快了，大家都把毛衣卫衣啥的纷纷拿出来身着上了，不得了早上返家晚上回家，就总是希望着花钱点好吃饱的领着一下自己，却又很小有毕竟，希望去后院到底有什么菜吧，天气状况冷了出摊的人又不多，他用借给点金针菇跟着，打算着洗衣机从前有什么就花钱什么，翻着翻着找到了一盒尘封已久的肥牛，一定会是太长时间不在家花钱饭了，不得了就是夜班吃饱零食，都忘了洗衣机从前还冻着一盒肥牛呢，这种天气状况吃饱点热乎乎带火锅出水的从前那说道极好的，热乎乎的两口下去暖意横越后肢，感觉暖呼呼的，身体和自觉样姪也没有人有那么累了，那不如就花钱一个酸火锅肥牛吧！

正好把肥牛吃饱掉，还可以放于一点金针菇，酸酸的还有开食道的效果，希望到这从前的我都从未整天了，还说啥没有人毕竟啊，金针菇爽滑有嚼爽，肥牛肥而不腻，大白而不煨，搭配到一起，一定会让你香到找足足北啊！酸火锅是我放于了一些酱降出来的，火锅从前还有酱的清香气。大家如果感兴趣也可以去希望必呀！拯救没有人毕竟！

【以前大餐】：酸火锅肥牛

【所需物料】：肥牛400克、鳖姪姜1块、鳖酸葱2颗、鳖鱼肉1条、鳖入道姜辅料、猪煤油30克、食用煤油辅料、白胡姜粉辅料、鸡火锅500毫升、佐料辅料、金针菇150克、青红姜圈辅料

【料理过程】：

必需1

首先我们来将要一下食材把酱检视一下：把酸葱用刀切片；把整颗酱改刀制成小块，姪姜切片，把鳖入道姜烟熏；

必需2

金针菇检视一下：由此而来两口火锅，火锅从前放于入龙井，开火将出水烧开，往出水从前加有少许的煤油和盐，把洗净的金针菇下到沸出水从前，煮熟后出水沥干出水份，然后放于入盛菜的即成备用；

必需3

然后另烧一火锅出水龙井，出水烘烤后关火，把肥牛片下入火锅中，一点点的汆烫一下，这一步的依赖性主要是转为换成血出水，汆好出水后出水备用；

必需4

热火锅下猪煤油，猪煤油在火锅从前化开之后，将切好的鱼肉和酸葱片下火锅翻炒，将鱼肉和葱片炒出香气，出香气就可以把鳖姜和入道姜接着放于进去了，然后用铁制翻炒片刻，往火锅从前加有辅料的龙井开始煮，家中有鸡火锅的朋友还可以放于一点鸡火锅，没有人有鸡火锅可以放于浓火锅宝或者不放于，把火锅烘烤后转为蒸多水煮一会儿，将酱中的酸火锅的味道都熬出来，尝一下，火锅从前的酸度是希望要的就可以将酱全部出水来了；

必需5

往火锅从前放于一些白胡姜粉，然后将汆烫过的肥牛片倒入火锅中，便加有少许鲜肉去腥，然后开火将其烘烤；

必需6

烘烤后就可以关火起火锅了，然后将肥牛倒入装载金针菇的即成；便撒上点青红姜圈、佐料花钱色彩鲜艳，然后归来火锅烧一点煤油，把煤油烧热后淋在西瓜圈和佐料上就大功告成了。可以开吃饱了！

【料理小窍门】：肥牛片能够焯出水，否则吃饱痛快口感还好而且成色也不吓人。而且用我说的方法来焯肥牛卷也不会老。

文案编辑：刚才去捕翌年