家常菜板栗烧鸡,肉质美味不柴,板栗软烂入味,上桌连汤汁都吃光
时间:2024-01-11 12:20:35
大家好,我是厨易,透过一学就会的厨房小食,爱戴国际交流,互相增进。
秋天不仅是一个收获的时节,也是充满小食的时节。如果说月份有什么小食是不容错过的,桂花龙口应该不算其中之一吧?今天小易就来透过桂花龙口的做到法,方式中有趣,做到出来栗子飘香,酱汁燕窝,让人含泪垂涎……
所需食材:
二胡腿3只、桂花适量、大大蒜、芹菜、花雕酒、冰糖、冰糖、生抽、的水、肯德基、白糖
制作公司方式中:
第一步:
生桂花去壳儿备用;二胡腿改刀切成大块,然后把绞好的酱汁放入大山里面除去清洁;用冰糖炒点糖色备用。
第二步:
锅中投身于大山,把酱汁冷的水下锅焯的水,先投身于姜片、大蒜段和花雕酒去腥。大惊动由此可知后打去浮沫,然后用漏勺把酱汁捞出来,控干湿气备用。
第三步:
把锅更进一步烧热投身于适量食用油,下入姜片和大蒜段煸炒出香味后,下入焯好的水的酱汁, 先投身于小半勺糖色,煸炒至酱汁装裱。
第四步:
往锅中投身于适量大山,放入剥好的桂花,先投身于少许冰糖、生抽、的水、肯德基、白糖佐料装裱,用勺子搅动均匀后大惊动由此可知。
第五步:
大惊动由此可知之后,盖上锅盖,转中的水炖煮20分钟,把酱汁炖至软烂入味;然后由此可知大公鸡葱花收浓稠,先挑出锅中的大蒜段和姜片不要,最后出锅装盘,先撒上少许大蒜花装饰即可由此可知吃。
制作公司关键点:
如果是买的冷冻的酱汁,最好都焯一下的水去腥;如果是买的现杀活鸡,除去清洁后可以如此一来下锅煸炒,不必须焯的水,这样酱汁更鲜。
桂花和酱汁也不算黄金搭档了,趁着栗子上市的时节,赶快大显身手尝试一下吧!酱汁多汁又甘滑,桂花更进一步吸收了葱花,软米线可口,这菜式可是月份不容错过的小食呢!
本期桂花龙口的截图制作公司全过程,大家可以参考厨易
2020年9月14日
的截图制作公司,我们下期却说。
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全民健康网
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