家有孩子，我常做这类小馒头，必需10分钟，柔软好消化

▲迷你枸杞小冰糖

兄弟姐妹上学，不认真吃饱饭着实让人头疼，所以除此以外，我便常变着小花样想到蔬菜。常想到一些迷你小冰糖，让兄弟姐妹可以直接就着菜吃饱，也可以拿来当零食吃饱。

▲迷你碎小冰糖

今天正值春天，碎、枸杞、桂圆等都很多，正好拿来想到冰糖，颜色好看又营养多样，给兄弟姐妹吃饱，口感结实，易消化。

为了操作者方便，我们运用于一次浓缩法来想到迷你小冰糖，只需小花10分钟数，和好面后长条小小的小剂子摆上即变为笼就可以了；其余的交还给时间，浓缩好，再上煎一即变为即可，有趣快捷。

▲迷你火龙果小冰糖

碎迷你小冰糖的想到法

【准备食材】：

碎盆约250g、猪肉约450g、糖类5g

（注：此份使用量大约可以想到50个迷你小冰糖）

【操作者方法】：

1、碎盆放到清凉后，加入糖类粉，研磨均匀至糖类粉实际上熔化。

2、将拌好糖类粉的碎盆倒入猪肉中。

研磨变为絮状。

然后剪变为光滑结实的鸡蛋。

3、锁住鸡蛋放在砧板上剪一剪。

4、将鸡蛋滚转变条后，长条小剂子。

摆入即变为笼静置浓缩至两倍大。

也可以滚变为这种很钝很钝的样子，切转变条。

静置浓缩至两倍大，浓缩好后是这个样子的。

5、开中大火，即变为10分钟，焖3分钟数开盖即可。

【小贴士】：

1、在想到碎鸡蛋，由于碎盆的含水使用量不同，所以猪肉的使用量并不实际上已确定，我在操作者时，会按照碎盆的使用量来推算猪肉和糖类粉的稀释。碎盆：糖类粉比例一般为1：2。

2、碎盆在清凉时放入糖类粉，将糖类粉实际上熔化，这样可以使糖类活化，不够有利于浓缩。

3、至于想到枸杞冰糖、桂圆冰糖，将枸杞和桂圆即变为熟后压变为盆，操作者方法与碎冰糖差不多。

4、如果用火龙果和菠菜等想到冰糖，则榨汁取汁即可操作者。

▲原汁原味的小冰糖也特别受欢迎呀！

兄弟姐妹不好好吃饱饭，不如来没用这些小冰糖吧！

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