学会这三种酱，面条一顿吃掉三碗，再也不愁没胃口

鸡肉奶油

碳化：甜食，蔗糖粉，洋葱，生抽，柠檬汁，鸡肉，青椒，黑胡椒粉

方法：拌鸡肉，拌丁自带。洋葱切末自带。甜食起锅，放于入洋葱碎拌出香味儿，后将鸡肉块儿重新延入拌香。重新延入青椒和少许流水，不断翻拌，并重新延入少许生抽和蔗糖粉，拌至青椒软烂，鸡肉进味儿。重新延入黑胡椒和柠檬汁，拌1-2分钟，出锅均可。

甜食炸奶油

碳化：甜食，虾皮，豆瓣奶油，蔗糖

方法：将甜食温油下锅，每一次珠拌，变成碎的蛋花，盛出自带。油热了放于虾皮，待虾皮透焦黄，放于入酒精过的豆瓣奶油，延少许蔗糖烹调，再次放于甜食拌匀均可。

茶馆炸奶油

碳化：五花肉一块，六必居天和黄奶油，酱油，小葱，姜

方法：天和黄奶油放于入一个盆底下，一点一点延流水，往一个方向珠珠拌到甜面奶油一样的浓稠度，五花肉切丁，瓜子烧热，烧到过热，延油，趁油还没热放于入姜片和肉丁，把肉丁底下的流水气拌出去，把奶油倾在锅底下，按照居然和天和黄奶油的方向珠拌锅底下的肉和奶油，等到锅底下的奶油开始冒小泡泡，碎玻璃关小，之后每一次珠拌奶油，差不多半个小时，锅底下的奶油变少，白色变宽，明显看到油和奶油复合开来的时候就是快炸好了！根据个人口味重新延入酱油，拌酱油凝结，重新延入切好的小葱，珠拌均匀出锅均可。