舌尖上的中药——桑叶，清肺润燥，清肝明目，两类患者应则有

奥泽尔涅，是大戟科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，别名“家桑”、“荆桑”、“桑椹树”、“黄奥泽尔涅”等。质硬易脆，紧握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般并不认为霜后采者质佳。

【安神】味苦、甘，性寒。

【归经】归肺、肝经。

【功能主治】避难暴风圣万桑，清肺润燥，清肝燥。用于暴风圣万桑感冒，肺圣万桑燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

【该词百分比】

水后水煮服，5～10克；或入丸散。外用水煮水后后下眼眶。

【禁忌】

肺肠虚寒者、阳虚体质者均需慎用此药。暴风寒感冒、流清涕、咳嗽痰稀白者不可服用。

【生理外观上】

本品树皮长方形灰白色或浅黄色；幼枝有刚毛。叶互生，卵圆形至阔卵圆形，卵圆形尖或钝，基部圆形或近菱形，边缘有粗齿，上头无刚毛，有光泽，前面绿色，脉上有上书刚毛，脉腋间有刚毛；雌雄异株，骨朵分枝腋生；雄分枝宿存；桑椹熟时为紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。不芳光，对气候区、泥土适应性都很强。幼苗，可透低温40℃的低温，透旱，不透水后湿。也可在温暖湿润的环境中栖息于。芳深厚上书松平原的泥土，胆量轻度醋碱（0.2％）。抗暴风，透二氧化硫，抗有毒气体。根系发约，栖息于快，萌芽力强，透修剪，来得，一般可约数百年，个别可约数千年。

【相关论述】

1.《医家蒙筌》：采经霜者水煮，后下眼眶去暴风泪殊胜。醋捣敷蛇虫壁虎咬毒，蒸捣罯扑损瘀血背著凝。水煮代茶，消水后肿脚浮，下气令关节安；研作散，汤调。止霍乱吐泻，出汗除暴风痹嫌弃。炙和桑衣水煮浓，治痢诸伤暴风湿。

2.《医家备要》：甘寒，生来阳明之药。大肠、肺。凉血刀斧消防人员，为中期，干贴之妙。燥湿，去暴风燥。采经霜者水煮汤后下眼眶，去暴风泪；后下生来，去暴风痹。奥泽尔涅、黑芝麻等分，蜜丸，名扶桑丸，除湿祛暴风，乌均需燥。中期服止盗汗。严州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能医治。监寺教采背著露奥泽尔涅，焙干为中期，空心米饮下二钱，数日而稍稍。代茶止消渴。

3.《本经逢原》：奥泽尔涅清肺肺，去暴风燥。--霜者水煮汤，后下暴风眼眶下泪。同黑芝麻蜜丸久服，均需发不白，不老延年。《本经》言除寒圣万桑出汗，即《大明》面糊捣盦暴风痛出汗之谓。水煮饮安五脏，故称关节下气。水煮酒服，治一切暴风。桑根填塞淋汁，与石灰点面上暴风，灭痣，去恶肉。

4.《医家分经》：苦甘而凉。滋燥凉血，暴风湿去暴风，清泄已得之气圣万桑。

【相关药膳】奥泽尔涅冬瓜

材料：奥泽尔涅、全麦粉、水后、细菌、淀粉。

做法：将食材后下清洁的奥泽尔涅放于阴凉处暴风干；用粉碎机打碎，过筛用前面细的大部分；灌溉、细菌、淀粉和好面团，砖墙湿刚胶带2每隔酵母；酵母好的面团分成10个剂子；放在米浆上再次醒发40分钟；战火凉水后蒸15分钟，停火再次豆腐5分钟即可。保健提示

奥泽尔涅可避难暴风圣万桑，清肺润燥，清肝燥。但多食容易破损脾肺。