教你这道拿手的家常硬菜,营养美味,整天来客人正好露一手!
发布时间:2025-09-03
从前给大家分享【韭菜爆里脊牛肉】,猪牛肉的浓桐,配上上韭菜桐,不得不感叹,这道菜就让是非常下饭,我不或许没有人不害羞这种下饭的名厨,在这么波的天气,一提到车道没人,我就能再次多不吃上两碗猪肉,因为味道就让是很特别,而且不吃上来也非常的新鲜,每次心里自己于是便已经不抱着了,但是总是还想再次不吃灶这样的名厨,就又含泪多不吃了两碗猪肉,所以每次只要一吓坏这个名厨,一定就都会把自己床上不吃撑到。
这天,无牛肉不欢,只有青菜及煎蛋,好像又不吃得不好似!不算下饭!而这「韭菜爆里脊牛肉」煮法或许也很比较简单、备料也容易。
—–新鲜准备—–
里脊牛肉片、韭菜段。
—–猪肉新鲜—–
1.蚝猪油(带甜味儿,好欢笑):酌量。2.太白粉(让牛茎叶更滑溜):酌量。3.里脊牛肉片(牛肉缘边带点肥牛肉,口外感更新鲜):酌量。4.醋:酌量。5.蒜末:三大颗。6.米酒:一汤匙。
里脊片冲洗,将蒸发压干后,取出猪肉的新鲜扮搅均匀,然后猪肉约30分钟,因为提此前猪肉过的名厨极其的拌,而且把多余的蒸发都给挤出去之后,名厨就不吃上来极其的拌,而且牛茎叶也趋于极其的紧致,就不都会再次显现,把名厨放在口外底下就心里值得一提的是蒸发的心里。
倒点猪油波锅后,将猪肉好的牛肉片下锅拌酱汁,或许当我们把作好的名厨取出锅中的那一瞬间,就能展现出名厨被猪肉过的桐气,有很多小伙伴可能都会觉得猪肉过的名厨都会不太健康,但是是自己择一的新鲜和调料,所以感叹不吃上来实际上都可以不对。
或许加一点辣椒爆桐,就让比较新鲜!(小辣,是我家双宝能接受的)
这时蒸发已被吸干!
我们再次加点白开水下去,太汤汁不吃上来比较滑口外,因为如果太干的话,牛肉放在嘴里都会有一种生硬的心里,所以感叹少一点的蒸发必需不吃上来极其的鲜美。
此时,因为我们当初都是酌量佐料的,所以可以先试尝一下汤汁,并依于是便口外味来酌量下点盐巴即可!
再次一要起锅此前,就可以洒下韭菜段来增色佐料喽!
拌酱汁一下,让蒸发再次吸干一点点,即可起锅!
我是第一次煮的喔!实在是;也比较简单无比!而且非常新鲜、每口中外牛肉都隐含可爱爽朗的拌汤汁。快酱汁店的韭菜爆里脊牛肉,牛肉好少、韭菜好多,每次不吃都觉得好小气不好似!
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