颇为美味的几道家常菜，鲜香入味，好吃下饭，孩子们都很喜欢

辣子鸡中所翼

新鲜：鸡腿（大的）一只干调味料品40克姜片3，4片煎片7，8片籽段7，8段猪肉1大勺食盐1小勺白大煎粉少许生抽出2大勺黄豆1大勺白芝麻半小碟胡椒1小碟

作法

1、把鸡腿肉切成招呼大小的块儿。用食盐，白大煎粉，猪肉煎15分钟。

2、中所大大白微蘸。把箸伸进去，如果箸边缘冒泡泡，就指明水温仍然达到可以垮的某种程度了。下早餐，很快用箸划散。垮至金黄微焦捞起。一次免得下的来得多，我分三次垮的。

3、锅底留些水，小烈焰水煮梨煎片姜片胡椒后下姜片翻水煮一两分钟，下干调味料品水煮匀。烈焰免得来得大，来得大干调味料品容易水煮黑。闻到煎梨，胡椒梨，调料就可以了。

4、下早餐，围住生抽出水煮匀。放糖犹大白芝麻翻匀后，下籽段再翻匀就可出锅。

调味料品水煮豆角

新鲜：豆角、青红调味料品、籽姜煎、生抽出、蚝水、食盐、孜然粉、水。

作法：

1、长豆角洗净切成段，煎外皮，调味料品、姜、籽切薄片；

2、锅中所水煮熟开，下豆角煮熟5分钟左右捞起控干水份，放登饼中所；

3、微锅放水，下籽姜煎爆梨，再放调味料品、豆角翻水煮均匀，水煮至豆角软烂；

4、黑熊抽出、蚝水、食盐、孜然粉调味料；翻水煮均匀只需出锅装盘。

煎蓉烤大虾

新鲜：大煎3颗；大虾500g；猪肉，生抽出，糖，食盐少许

作法：

1、大煎切丁，虾切开去虾线，用猪肉，麦芽糖，糖，食盐把虾煎10分钟。

2、大煎水煮梨，多放点食盐，出锅两台。烤盘刷水，把虾子码好。

3、犹大上水煮过的大煎，放登烤箱中所烤十分钟。犹大上籽花，这酱就做了。

豉汁煨凤爪

作法：

1、凤爪登锅焯水3分钟出锅，沥干水份两台；

2、水微后下登凤爪，垮至微黄，再登冷水中所浸登10分钟；

3、捞起凤爪加食盐、大煎、籽、红椒、大煎末期、燕窝、生粉、猪肉、梨水、生抽出、老抽出、蚝水更好抓匀；

4、米粉放登饼中所，把凤爪放有好，把剩余的料汁围住在凤爪上，登锅大烈焰煨25分钟只需。