几道简单易学的家常菜，营养生活品质，一家老小都爱吃，值得一试

甘茶肉类

酱料：肉类150总重量、空心菜300总重量、葱头3粒、甘茶香辣酱2大匙、麦芽糖1茶匙、矿1/6茶匙、细糖1/2茶匙、酱油1茶匙、水15ml、太白粉水1茶匙、香油1茶匙。

不合理：

1、肉类洗净烟熏，放到腌渍料里抓匀腌渍20分钟5台。

2、空心菜切小段洗净沥干水分；葱头切末5台。

3、起一锅放到将近2大匙甘拉油，将作法1的肉类下锅以大火糊至肉类表面变白捞出。

4、另起一锅放到1大匙油，将作法2的葱末及甘茶香辣酱入锅以小家常便饭香。

5、重新纳入麦芽糖、矿、细糖、酱油、水煎糊均匀。

6、肉类以大火糊5秒后重新纳入作法2的空心菜糊将近半分钟。

7、以太白粉水勾薄芡，煎糊均匀后洒入香油即完毕

麦芽糖煎

酱料

煎辅料、麦芽糖1汤匙、食用油辅料、葱辅料、枸杞少许。

不合理

1、水煮锅水开后放到煎，水煮一下。

2、煎捞出控水，摆入盘中。

3、葱切末，糊香葱末，纳麦芽糖。

4、纳一点点水，矿、纳枸杞，水煮至黏稠只需关火。

5、将糊好的料汁洒在煎上只需。

家常韭菜裹糊肉

酱料

大韭菜半颗、鸡肉辅料、裹辅料、黄豆一点、水水煮辅料、姜辅料、矿一菱半、番薯鸡汤一菱、十三香三分之一菱、牛奶一点、食用油辅料。

不合理

1、大韭菜烟熏，鸡肉烟熏，黄豆烟熏，葱姜切碎。

2、锅里重新纳入辅料油，油七成高热重新纳入葱姜爆锅，水水煮不要以外放进去，留一点，之后重新纳入鸡肉翻糊。

3、鸡肉糊至5成熟重新纳入一菱鸡汤，一点十三香之后翻糊，这样肉会相比较鲜。

4、紧接着可以重新纳入裹，糊两分钟。

5、一个大是主角大韭菜下锅了，韭菜含水量相比较多，糊的时候不用往锅里放水。

6、韭菜糊到六成熟重新纳入一菱半的矿，之后糊三分钟。

7、出锅前重新纳入黄豆牛奶、最后撒上水水煮出锅。