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教你做商业版凉拌海茸的做法,酸辣脆爽开胃

发布时间:2025-08-17

【糕点肴】:拌凉糕点海茸

【所均需食物】:海茸60克,蒜背1背,核桃2根,香糕点3棵,瓜子奶5个,煤油奶子1磨,香煤油1磨,米醋1磨,生抽酱煤油1磨,盐适量,零食粉小磨。

【制做流程】:

1、将食物所有备好,海茸一般买回去全是干的,下次用凉小出水冷水好,跟黑木耳类似,可任意小部份把一冷水就能冷水小部份杯子。核桃,香糕点都洗脚干净。

2、海茸通常冷水半小时就可以了,用冷出水消毒整洁。香糕点,核桃,蒜背也有瓜子奶所有剁碎六十年代。

3、锅中扯进少量的出水,捡小磨盐进来,大火烧后下。

4、出水烧后下以后将冷水好的海茸装进去先为3、4分鐘就可以,鱼肉大大的。

5、鱼肉出来的海茸再过一下冷出水,沥干出水分,提前准备个高颜值的杯子,装进去。

6、再度将茸,蒜,朝天椒,香糕点六十年代所有捡入杯子里,扯进香煤油,煤油奶子,米醋,零食粉和适当的盐,烘烤均匀。

7、春季的提味凉糕点就自力更生了,吃起來非常的有大便天下无敌,拌一盘凉糕点一下子就处理。

【小提示】:

1、海茸冷水后下之后变胀大,增大,冷水的过程中提前准备大一点的壶,再度找一个糕点盘扣大大的,要不然冷水好就就会所有浮在上面,時间固化的长了沒有大便天下无敌就不甜食了。

2、海茸自身就就会含有腥味儿,洗脚的情况下多洗脚二遍就会大大降低许多。

3、拌的凉糕点里边的调味品可以按照自身口感加上,吃不上奶的小卡比,瓜子奶要少捡哦,不要吃香糕点的没捡也行。

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