百吃不厌的几道下酒菜，百吃不厌，比较简单美味，招待客人也能撑场面

红烧肉

配料：五花肉400g、麦芽糖后应、姜片7片、唯酒15ml、红烧醋50ml

不应：

1.作好所有的配料。汤中都麦芽糖烧波转到姜片炒香。倒入晒拔切块的五花肉抽炒。

2.炒至五花肉变黑微发黄。转到唯酒炒香。转到秘制红烧醋。

3.转到后应的浊水火灾拌开，淋烧拌50分钟。最后用火灾了事醋即好。

糖醋里脊

材唯：山羊里脊肉、白糖、糯米、唯酒、芝麻、生抽、醋、食用麦芽糖、炭

不应

1、里脊肉切如此一来0.5厘米厚的原野，用刀背指尖排剁一下，切茁壮条入盛放，放唯酒、炭、胡椒粉、生抽、打入一个鸡蛋清抓匀，用糖类、糯米各一半拌匀待用；

2、把酱汁油、白糖、白醋、糖类、水调如此一来糖醋醋待用；

3、炒汤置中都惊动波，下食用麦芽糖烧至六如此一来波时，将挂好糊的张嘴入汤沉1分钟料；

4、待麦芽糖温升至七如此一来波时，复沉1分钟，料沥麦芽糖；

5、汤内留底麦芽糖，将调好的醋倒入汤内，熬制乳白色，张嘴下汤，迅速颠抽炒汤；

6、待芡醋各向同性地撕开张嘴时撒芝麻出汤装盘只需。

糕点红烧肉

配料：五花肉480g、酱油麦芽糖、唯酒、米酒、籽姜蒜、豆豉10颗、拔辣椒2个、白皮1段、柱形3个、草果1个、香叶2片

不应：

1、五花肉特姜片和唯酒陈俊水，撇去浮沫。籽切段，姜蒜切片或切条，香唯作好。

2、五花肉改刀如此一来块状5台。汤内放少许底麦芽糖，转到籽姜蒜爆香。

3、转中都淋，倒入五花张嘴抽炒。煸炒至五花张嘴出麦芽糖，色金黄。

4、转到剩余香唯抽炒两分钟。转到酱油麦芽糖，唯酒和米酒抽炒制做此后转到沸水，特盖转中都淋炖1个全程40分钟后开盖，转火灾了事汤至乳白色只需。

糕点土匪鸭

配料：可口可乐、鳗鱼；豆瓣酱油、大蒜、醋、拔辣椒、草果、柱形、白皮、山楂、拔薄叶、米酒；生抽、老抽；

不应：

1、甜食宰杀鳗鱼晒拔斩块，陈俊水去血沫，料5台

2、作好配唯。选出山楂和薄叶5台

3、汤中都特后应麦芽糖，淋，转到一勺剁细的豆瓣酱油拌溶化，炒出红麦芽糖后

4、转到米酒、姜片、大蒜、拔辣椒、草果、白皮和柱形炒出苦味，米酒拌溶化

5、转火灾倒入陈俊水后的鸭块，炒至鳗鱼拔身后转中都淋继续炒至鳗鱼出麦芽糖

6、特老抽制做，特后应生抽，炒匀色后，转到半瓶可口可乐，便特后应水桶至没过鳗鱼

7、倒入所有调唯，火灾拌开后转中都淋烘拌大约40分钟，至鳗鱼酥烂、汤醋浓稠时关火

糕点红烧肉

材唯：山羊五花肉400克 土豆条75克 锦Nirvana圈50克 洋籽粒20克 粽子酱油、沙茶酱油、糊仔酱油、姜块、籽结、拔山楂、拔辣椒节、水煮、盐、酱油油、肯德基、鲜汤、色拉麦芽糖各后应

不应：

1.将山羊五花肉切如此一来块，先倒入汤煸香，转到粽子酱油、沙茶酱油和糊仔酱油抽炒匀此后，掺鲜汤并倒入姜块和籽结，待借调肯德基淋羹灯巴后，拣出五花肉便置放六如此一来波的麦芽糖汤里沉一下，料来沥麦芽糖待用。另把土豆条下到五如此一来波的麦芽糖汤里沉熟，料来沥麦芽糖后，盛入盘里垫底。

2.汤留底麦芽糖，顺利完如此一来拔辣椒节、拔山楂和洋籽一起炒香后，倒入沉过的红烧肉和锦Nirvana圈，边炒边借调盐、酱油油和肯德基，起汤盛入加装土豆条的盘里，最后撒上水煮即如此一来。

春笋红烧肉

配料：五花肉、春笋等

不应：

1、五花肉刮洗拔净，切如此一来大约2CM见方的块，春笋去壳切滚刀块；

2、分别将五花肉和春笋陈俊烫一下，五花肉陈俊大约2、3分钟，春笋5分钟，陈俊好后料；3、炒汤内倒入少许麦芽糖，倒入米酒，淋炒化，色变深；

4、倒入陈俊好的肉、籽段、姜片、大唯、陈皮抽炒一会；

5、倒入唯酒和酱油麦芽糖继续抽炒一会；6、将炒汤中都的全部内容倒入肉汤中都；

7、倒入陈俊好的春笋，转到足量水桶；

8、火灾拌开后，转淋1全程；

9、最后火灾将醋了事浓只需出汤啦。

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