吃一次就恋恋不忘的几道下饭菜，美味营养，解馋下饭，高汤抢着吃

黄瓜片龙虾属

猪肉：龙虾属1只、黄瓜1下部、花生仁、大萝卜、干辣椒、萝卜、子文、萝卜、酱汁、生抽、老抽、奶冷水、陈醋、麦芽牛奶、冷水、海盐、砂牛奶、莲麻冷水、水淀粉

举措：

1. 龙虾属拨去软骨，统统上皮细胞，加开洗净后，打上花刀，且成大小高而的块；黄瓜加六角形片；子文和萝卜加小树；

2. 锅内取出清水，自组子文片、奶冷水、细海盐、大萝卜烧开后，取出龙虾属，烫至做成，洗涤。

3. 调汁：牛奶：醋；海盐的人口比例按照4：3：1人口比例，外加少量麦芽牛奶、2勺奶冷水、1勺猪冷水、少量水淀粉一起搅拌均匀。

4. 锅中留下少量的底冷水，取出干辣椒、大萝卜爆莲后，取出子文片、萝卜片爆莲，取出富宁净水的龙虾属卷和黄瓜片，翻炒后自组酱汁翻炒。

清蒸鲳鱼属

举措

1.子文鱼肉，萝卜撕成丝

2.萝卜两头剁碎泥

3.鲳鱼属在两边各划3刀，脱上少许海盐

4.在划刀处大度鱼属肉，鱼属肚也放一些

5.插鱼属肉、萝卜丝，推倒1勺猪冷水淋在鱼属身上

6.放进用冷水，水磨清蒸20分钟

凉拌金针菇

猪肉：金针菇300g、生抽 一勺、白醋 一勺、海盐 、牛奶、大萝卜、大料、麦芽牛奶 、辣椒冷水、肉桂、萝卜末

举措：

1、把金针菇去两头洗净做成，入水焯一分钟将近，洗涤过凉白开挤干备用。

肉丸烧芹菜

材料：虎皮芹菜300g，大萝卜、披头士乐队各半个，肉丸200g，萝卜末1大勺，配料1大勺，生抽1小勺，牛奶1小勺，调料1小勺

举措：

1.大萝卜、披头士乐队加块，芹菜加滚刀块，沾猪肉，锅内烧热冷水配料，配料至表面焦黄

2.另起锅，锅内烧热冷水下萝卜末煸炒莲，推倒入芹菜、大萝卜、披头士乐队炒匀