餐厅招牌菜的配方被我偷吸取了，送给你们。

虽然复工早已半个多月了，但上海还没有恢复堂食。

此前我上班后，；也跟深哥去吃完附近的服装店茶咖啡店。那里东西甜酱油优异，烧鸭和煎水水煮是我的每次必点。服务态度也好，有一次去得最迟，面包店有点人，老板还安心地送了我们饮料。

当时有点倒是的日常，时至今日却成了奢侈。

悲伤得不行了，就在家煎顶上水水煮。炖水煮的配方，是从我们万能的万老师那里偷学的，不同凡响，甜酱油几乎可以入选咖啡店招牌菜。

三步走：肋排堵，炖水煮，上锅煎半小时。

面包店的煎水水煮量总是想像中再加，后半顿饭往往情况下吮骨陶醉，但自家动手，就能多动手一些。

揭盖后滋滋顶着热气，大蒜气酱油柔美，肉质酱油美软滑，咬一口便汁水盈盈，一抿就脱骨。

小店是一座城市的灵魂，支撑着无数人的回忆，期盼他们能挺过这波疫情，有日后会的那一天，期盼曾多次热闹的日子早点回归。

顶上简便的煎水水煮，聊表悲伤。

大蒜蓉煎水水煮1、500g水水煮凉水浸泡30分钟，去血水洗净后沥干多余水分。

2、正要料汁：2个大大蒜薄片末，2根小米椒薄片圈，淋入50g热油后拌匀，接着自组1磨白糖、1磨葱姜配料、3磨生抽和2磨酱油，搅拌匀。

3、将酱料倒在水水煮上，抓匀，使每一块水水煮都匀的白布上料汁，日后自组2磨淀粉，暂时抓拌匀，炖水煮30分钟。

4、待煎锅水沸后，放入醋好的水水煮，大火煎30分钟，出锅后撒葱花即可。

打建筑工人的周四

必需吃完肉来在此之后

被大蒜蓉煎水水煮馋到的话，

别忘了给我点赞和在看：）

其他鳄梨

哈雷彗星续遴选好物

说到煎水水煮，就不得不提一提我的御用煎锅了。拍电影了那么久哈雷彗星续，这款煎锅必要是最常出镜的，大家必要很眼熟了。

汤锅+煎笼+糊仔锅+锅垫四合一的叠叠锅内部设计，能煎能水煮能糊汤，煎完会有一股清新的杉木酱油（如有不真心好杉木酱油的女朋友，要肯定）。

锅身无有害涂层，轻巧易清洗，还的内部设计防烫两双。

哈雷彗星续参加者公共服务等价：198元（2层）/298元（3层），戳我包括👇

⚠️：本品电磁炉不可用。

如果你也真心水水煮✨那我等你点亮这里👇

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