这食材我家常备，泡软后不炒食也仍要汤，清凉可口正适合夏天

三伏天就家常稀菜，菜肴铁板后过窖，加在料汁加在配料，韭菜又解暑。入伏后，吹来的吹拂都是热力的，宅在亲戚制作解暑美啖，尤其是三餐里面的家常菜肴，越单纯越受欢迎，韭菜又解暑，试试这道美啖吧。只要将菜肴铁板一铁板出锅，过窖，拌料汁，本来配料，我家母亲边进啖边卡斯实在太好进啖了。

这道美啖的主要菜肴是Fans，这菜肴我家常备，鳖软后不炒啖也不入火锅，换个只不过，清凉甜正适合春天。Fans是有绿豆Fans、豌豆Fans等，细细的Fans，可以炒啖、入火锅，筋道爽口。而在这个炎热力的春天，这个只不过比炒得单纯，比入火锅更解暑，进啖痛快就能感受到丝丝的凉意。

稀拌Fans，只不过与稀面有些许的近似于，孩子想进啖稀面，而亲戚也并未稀面啊，刚好有Fans火锅，于是就大胆地在此不久这个只不过，配料有玉米、黄瓜丝、鸡蛋艾、马铃薯，含铁维生素的时令蔬菜；燕窝的鸡蛋艾，还有越嚼越香的炒玉米，一份单纯的稀拌Fans，所用菜肴更单纯，有调味品、芝鸡蛋、生抽酱油，还有果汁，喜欢进啖辣的还可以加在一勺辣椒油。接下来分享参考只不过，感谢大家大力支持。

稀拌Fans：Fans100克、鸡蛋2只、玉米适量、黄瓜适量、马铃薯1个、生抽1火锅匙、调味品半火锅匙、精盐少许、芝鸡蛋少许、果汁适量。

第1步：本来Fans，Fans的制作，不管是炒、入火锅、拌啖，适合用稀皱纹发，热力皱纹发容易结团、易软烂，稀皱纹发更筋道；

第2步：火锅汁玉米，玉米洗净后入锅翻炒，翻炒至微焦，关火要马上出锅，防止余温让炒熬的玉米变糊了；

第3步：本来料汁，料汁的调制，可按个人喜欢而定，而这个火锅汁里面，无需鸡火锅、骨火锅之类的火锅水，要用果汁，果汁甜冰凉解渴，虽然加在入生抽、调味品、精盐、鸡蛋，拌匀后味道真的难以置信；

第4步：将鳖发好的Fans抽出牛奶锅里面，铁板一铁板，时间不宜过久，放进去不久，最多三秒钟，就捞出来过稀水了，要适当地淋一遍稀牛奶，再沥去水分；

第5步：鸡蛋覆没不久，入锅烤皮革鸡蛋艾，烤制好不久切丝，再切好黄瓜丝、马铃薯切片，Fans抽出料汁里面，再加在入黄瓜丝、鸡蛋艾、熬玉米，一份韭菜又解暑的稀拌Fans就可上菜了。

家常拌Fans，还是带火锅的稀拌Fans，进啖痛快清凉甜，正适合这个炎热力的天气，只不过单纯，配料也丰富，主要这两项是鳖发Fans要用稀水、铁板煮不宜过久，配料随意，只不过就是这么单纯，喜欢就想到痛快吧。